ヤマトミについて

株式会社ヤマトミは、駿河湾産（静岡県産）の桜海老（サクラエビ）を扱い続けて29年。 安心・安全・高品質を信条に様々な用途に合った業務用製品を作り続けています。近年では、IQF（Individual Quick Freezing）技術、1尾凍結を導入する事により、駿河湾(静岡県）で水揚げされた新鮮な生の桜えびを1尾1尾丁寧に急速冷凍。桜えびを食べた時に気になるヒゲもほぼ完璧に取り除いた地域ブランド駿河湾桜えび製品である「ヒゲなしIQF桜えび」を売り出しました。

ヤマトミでは、地域ブランド駿河湾桜えびの業務用製品として、ヒゲなしIQF桜えび、冷凍桜えびブロック凍結、釜揚げ桜えび、素干し桜えび等と静岡県産（駿河湾）の桜海老をお探しの企業様に向けて様々な用途に合った地域ブランド駿河湾桜えび製品を取り扱っております。